记(jì)者昨日从安徽合肥市工商局(jú)获悉,该(gāi)局正式印发(fā)《合肥市(shì)城区(qū)菜(cài)市场活禽交易规范(试行(háng))》,进一(yī)步规范活禽交易市场的(de)设置和活禽交易行为,细(xì)化活禽交易(yì)管理的各项措施。
该《规范》明确规定,设置活禽(qín)交易(yì)市场的菜市场建筑面积应大(dà)于1000平(píng)方(fāng)米;新建(jiàn)菜市场(chǎng)原则上不设置活禽交(jiāo)易市场;菜市场(chǎng)内(nèi)活禽交易区域(yù)应(yīng)单独(dú)设置(zhì),与其他经营区域封闭式(shì)隔断,有独立的(de)出入口,布局(jú)合理;活(huó)禽交易区域(yù)面(miàn)积应(yīng)大于30平方米,每间活禽营业用房面积应大于10平(píng)方米,室(shì)内净高度不低于3米;活禽交易(yì)市场应单独设置(zhì)活禽(qín)集中屠(tú)宰间,与其他经营区域封闭隔断,屠(tú)宰间(jiān)面积应(yīng)大于10平方米;活禽(qín)交易市场应(yīng)按(àn)照动物防疫条件,对交易场所、集中屠宰间、设备设施等进行一日一(yī)清洗、一(yī)周一消毒,对运输车辆、工具按有关(guān)规定清洗、消毒(dú),并做好清洗消毒台账记(jì)录和记录人签名工作(zuò)。
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